Affaldshåndtering til køkkener

Hvor der håndteres mad, produceres der affald. Madaffald giver hygiejnerisici lige meget hvor det transporteres hen eller opbevares, og det er en tidskrævende, ikke-profitabel proces. Med Envacs systemer forsvinder al manuel håndtering og transport, og madaffaldet transformeres i stedet til en vigtig miljøressource.